Ce poate să te introducă mai bine într-o atmosferă/savoare locală, decât o piața adevărată unde găsești bunătăți care mai de care, adulmeci mirosuri care te îmbie, sau te târguiești pentru un vas din ceramică lucrat frumos, o eșarfă sau o brățară care să îți amintească de locul acela pentru totdeauna. Vizita la piață este așadar un must have atunci când călătorești! Ai ocazia acum să te bucuri de culori, diversitate, bunătate, prospețime și autenticitate în 5 dintre cele mai cool piețe locale din lume! Enjoy! 🙂
NASCHMARKT – Viena
Nu este o întâmplare că încep cu această minunată locație, este preferata mea pentru tot ce are ea de oferit și felul în care se întâmplă acolo toată treaba. Încă de la răsăritul soarelui auzi zgomot de uși și paravane care se deschid și vezi negustorii relocați la Viena din diferite colțuri ale lumii. Cei mai mulți sunt ruși, asiatici și arabi. Unii dintre ei păstrează și duc mai departe tradiția bunicilor de a-și vinde bunătățile în această piață. Prima dată, adică prin secolul al XVI-lea aici se vindeau recipiente pentru lapte, confecționate din lemn de frasin. Mai târziu, pe la 1800 au început să sosească legume și fructe aduse cu căruțele. Cele care ajungeau la Viena pe Dunăre nu erau vândute aici. Era o regulă strictă. Acum, în piața Naschmarkt găsești ierburi exotice, brânzeturi, legume și fructe, bunătăți cu măiestrie preparate după rețete păstrate cu sfințenie din generație în generație. Acum câțiva ani am descoperit aici un nene, care avea o tarabă doar cu oțeturi. Până atunci nu mi-am putut imagina că oțetul se poate obține din atâtea fructe ori legume. Am gustat? Naturlich!
Dacă treceți prin Viena, nu ocoliți piața asta de pe malul drept, e destul de aproape de centru. Mie îmi place să mă răsfăț de fiecare dată cu hummus de la Dr. Falafel, niște măsline și pita. Trec apoi pe la „Kase Hute” ( cabana cu brânzeturi) și nu uit niciodată să îmi fac provizii de condimentele cu care să-mi răsfăț mai apoi mâncărurile! Într-un alt episod am să vă spun ce se mai poate face la Naschmarkt! 🙂
Mercado de la BOQUERIA – Barcelona
Barcelona este orașul acela cu un nume atât de frumos! E un sunet muzical atunci când pronunți numele, nu degeaba una dintre cele mai mari voci ale tuturor timpurilor a făcut din Barcelona un cântec. Acum, când spui Barcelona, mai are o semnificație, tristă, ne aduce aminte că de fapt, un lucru esențial și de preț în lumea asta este PACEA, iar uneori „târguiala” nu iese cum trebuie 🙁
Barcelona este un oraș frumos și generos cu tine, turistul! La Rambla, pentru că aici am vrut să ajung e strada care te plimbă! La fiecare pas îți mai dezvăluie câte ceva! Pe la mijlocul străzii, lungi de peste 1 km, dai de Mercado de la Boqueria, o piață fantastic de ofertantă și colorată! La fiecare tarabă te oprești să guști câte ceva, iar oamenii sunt drăguți. Bunătăți la tot pasul! Eu vă invit să facem o oprire la tarabele cu fructe 🙂
COVENT GARDEN – Londra
Londra are atât de multe atracții turistice și este atât de frumoasă încât timpul petrecut aici îți pare că se comprimă parcă și mai mult! În Anglia am mâncat și foarte bun, însă am avut și experiențe mai puțin yummy 🙂 Pentru că nu suntem la capitolul restaurante, am să vă spun un loc în care m-am lins pe degete! Piața centrală, care este acum și loc de shopping și localuri, denumită Covent Garden, are și partea de tarabe cu oameni drăguți care te servesc cu bunătăți. Nu-i ocoli pentru că s-ar putea să ai parte de surprize plăcute 🙂 Plus că riscul de a avea vreo indigestie, cum se poate întâmpla în Thailanda, când mănânci pe stradă, este de la foarte mic la zero! Covent Garden mai are ceva drăguț, aici am stat să ascult o soprană cântând atât de frumos, încât lumea se oprea și uita pentru câteva minute de tot și de toate! Locul acela are o acustică pe care unii artiști o folosesc pentru a-și mai adăuga câțiva bunuți la buzunar!
AMBOISE – Valea Loarei
Valea Loarei este fără nici un dubiu un loc desprins dintr-un basm! Am să îți povestesc mai multe într-un alt episod, acum încerc să te conving, chiar dacă te afli acolo în vacanță și vrei să dormi mai mult, să faci un efort, trezește-te devreme sâmbătă și du-te la piața locală. Fiecare localitate de pe Vale are câte o piață. Eu îmi amintesc mirosurile care veneau dinspre locul în care sătenii găteau în oale imense mâncăruri tradiționale și apoi te invitau să guști! Mon Dieu! De fapt toată excursia pe Valea Loirei a fost o experiență culinară desăvârșită și la fiecare masă, era greu să te abții din exclamații! Well, you should definetly try this!
Caraibe
Am lăsat la urma piețele acestea minunate din insule! Nu se deschid în fiecare zi, așa că trebuie să te interesezi exact când se organizează și să nu ratezi! Dacă tot ai parcurs atâția kilometri peste mări și oceane, aici găsești sigur ceva autentic, ceva ce poți să duci acasă ca să îți amintească de locurile astea speciale: țesături, brățări, vase de tot felul, condimente pe care nu prea le găsești pe la noi, oameni și povești cool. Dacă vrei să mănânci fructe proaspete nu e absolut necesar să te deplasezi până la piață, pentru că, așa ca și la noi, mai găsești la margine de drum și mal de ocean câte o tanti drăguță care îți oferă și ție din bunătățile din curtea ei 🙂
